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1月19日,在鍾理和故居辦理了「客家高麗菜乾DIY」活動,由李菊香老師教大家如何製作傳統的高麗菜乾,

詳細的製作步驟如下,提供給有興趣的朋友參考。

客家高麗菜乾醃製法

老師:李菊香

1. 新鮮高麗菜挖除菜心後,一片片剝開曝曬在陽光下一日。

2. 將經過一日曝曬的高麗菜放在盆中,加鹽搓揉使其出水。

3. 用重物壓住盆中的高麗菜,靜置24小時使其發酵。

4. 將發酵過的鹽水倒掉,把高麗菜放入透水性米袋,以重物壓住放置隔夜,瀝乾多餘水份。

5. 瀝乾後的高麗菜再經陽光曝曬約1小時,加鹽調味後即可塞入玻璃瓶。如果要酸一點則鹽少一點。

6. 玻璃瓶保持乾燥,不可有水份,塞入高麗菜後用木棒壓緊底部,盡量讓高麗菜密實無空隙。

7. 塞滿後倒出多餘水份,將瓶蓋蓋緊,倒置在燒過的木灰中保存。

8. 三個月後可打開食用。

高麗菜1高麗菜2高麗菜3  

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一早大家都來簽到

大路關山歌演唱

親子繪畫比賽幼兒組得獎者

親子繪畫比賽國小組得獎

親子繪畫比賽成人組得獎者

遊客參觀展覽

小朋友拼貼門樓

遊客參觀展覽

遊客參觀

陳永仁耆老介紹客家音樂和樂器

志工導覽鍾理和文學與大路關文學地景

潮州高中客家文化營來參訪

潮州高中客家文化營來參訪

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9月22日舉辦的鍾理和故居親子繪畫比賽結果揭曉囉!快來看看有沒有得獎。

頒獎典禮將於11月3日上午舉辦,歡迎大家一起來參加。

得獎的小朋友和家長請來電跟我們確認連絡地址和電話,謝謝!連絡電話:08-7957039(鍾小姐)

鍾理和故居親子繪畫比賽

    

低年級兒童組

名次

編號

姓名

學校

年級

1

32

曾靖文

高樹國小

2

36

沈以庭

田子國小

3

33

周彥妤

高樹國小

佳作

57

鍾綺恩

    廣興國小

佳作

45

吳唯安

關福分校

佳作

48

鍾富安

關福分校

佳作

77

宋泓志

田子國小

佳作

46

柯岱余

乙幼

大班


國小兒童組

名次

編號

姓名

學校

年級

1

28

田宜婷

關福分校

2

23

洪紹維

民生國小

2

39

范豪

高樹國小

佳作

18

鍾紫綺

青葉國小

佳作

54

黃吉祥

高樹國小

佳作

38

龔崇民

長興國小

佳作

30

鍾怡婷

廣興國小

佳作

64

曾妏憶

瑞光國小


成人組

名次

編號

姓名

鄉村

1

55

陳秀香

高樹

2

72

林宣乾

廣福

3

35

鍾昕頻

廣興

佳作

49

范玉權

 

佳作

29

田世忠

廣福

佳作

74

李菊香

廣福

佳作

83

邱庭妹

廣興

佳作

67

溫木英

廣福

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10月13日週六晚間的大路關夜間生態導覽,由曾昭雄老師帶領大小朋友到口社溪旁觀察解說,當晚天氣涼爽,觀察到蟾蜍、蜘蛛、豆娘、蝴蝶、蝸牛、鍾斯、蛞蝓等生物,還有在地的林地植物。不過農地除草劑使用嚴重,以及水溝的三面光工程,讓生物的生存環境面臨很大的挑戰。

大路關親子夜間生態導覽

大路關親子夜間生態導覽

大路關親子夜間生態導覽

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鍾理和故居繪畫賽 親子報名踴躍

【陳文霖 屏東高樹】

為了讓民眾認識台灣客家文學家鍾理和及其故居,屏東縣客家事務處於高樹鄉廣興村舉辦「鍾理和故居親子繪畫比賽」,希望透過大眾的眼光,形塑客家文化景觀之美,由於比賽不管大人或小孩都可以參加,因此吸引許多家庭組隊報名。

鍾理和故居前面,一群小朋友,專心投入彩繪的世界,有人感受到建築的美感而作畫,也有人看見客家文化的美,將他畫在畫紙上。

參賽小朋友 鍾岳儒:「因為這是一個很好的古蹟,所以很值得畫在這個,很漂亮的紙上。」

參賽小朋友 鍾紫綺:「那個燕尾像燕子的尾巴,很好看。」

參賽小朋友 龔崇民:「因為很有客家的傳統,所以我把它畫在紙上。」

由於這次的比賽分為成人組及幼兒組,因此參賽的民眾當中,不乏母女與祖孫的組合,除了親子可以相互學習以外,也達到文化傳承的目的。

參賽民眾 陳秀香:「大人也可以,我說好啊!我就做一個模範,跟小孩子一同學習。」

參賽民眾 鍾媽媽:「這客家人的東西要傳承,我覺得很有意義,所以來參加。」

為了讓更多人認識鍾理和的生平,這次比賽的題材,涵蓋了鍾理和故居的景觀、建築、人物及文學演繹,主辦單位希望在發揚鍾理和的創作精神之外,也能帶動當地的寫作風潮。


鍾理和故居繪畫比賽

鍾理和故居繪畫比賽

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9月8日鍾理和故居邀請戲偶子劇團到廣興村廣興壇廣場演出「桃子的節氣大冒險」客家親子布袋戲,吸引上百位村民前來觀賞,演出博得許多熱烈的掌聲,往後還有更多精彩的活動,歡迎大家一起來同樂。

戲偶子演出

文◎黃素鑾/鍾理和故居志工

鍾理和故居執行辦公室請來戲偶子劇團演出「桃子的節氣大冒險」客家布袋戲,在廣興村觀音壇廟埕於晚上7點開始上演。接近開演時間觀眾還是寥寥無幾,穿著背心的志工比觀眾還多,鍾村長一看冷清的場面馬上趕回村辦公室每隔幾分鐘連續播放兩次,呼籲廣興國小的學童邀爸爸媽媽一起來看布袋戲。果然放送奏效,沒多久村民攜家帶眷走進廣興壇廟埕看戲。

這是一場有別於其他傳統布袋戲的演出,內容含意精心創作,它融合環保、生態、信仰、技藝、藝術、及台灣傳統文化。戲碼中穿插與小朋友互動,以幽默方式達到教育的目的,兩個小時的演出全無冷場,觀眾於歡樂中融入在戲劇裡。


首先戲班頭家挑著戲籠進場,引起大家注意。原來戲棚上活蹦亂跳的布偶在還未演出的時候,放在竹籠裡頭就和一般工具沒兩樣,上演之前整理戲偶也是要費一番工夫。請小朋友幫戲偶穿衣服,讓小朋友體驗觸摸戲偶的感覺,這是一個非常棒的設計,利用搭戲棚的程序讓觀眾認識戲棚的結構意涵與台灣工藝之美,使庶民看一場布袋戲之外多少增進台灣文化常識。

劇碼由活潑的客家妹(細桃仔)與憨直的(繁牯)串場在熱鬧氣氛當中點出庄頭伯公信仰和安全農作生態的重要性,最後以現在社會最夯的電音三太子為伯公生日慶典祝壽表演當中結束,實在太精采!

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屏東縣高樹鄉台灣文學作家鍾理和的故居,繼去年10月搶修竣工後,室內布展內容逐漸豐富,首先登場的是「往昔大路關」特展,展出近百幅與大路關及鍾理和有關的老照片,展出時間自即日起至9月30日,開放時間周二至周日上午9時至下午5時。

縣政府客家事務處長曾美玲昨(14)日在鍾理和故居「往昔大路關」特展開幕式中,致贈感謝狀給提供老照片參展的人士,並強調這些老照片都是地方上珍貴的文化資產,透過展覽讓民眾更加了解鍾理和的事蹟及大路關的多樣面貌。

鍾理和的兒子鍾鐵鈞則捎好消息,指國立中央大學天文所鹿林天文台於97年10月23日發現小行星,有感於鍾理和的文學成就,經國際天文聯合會通過命名為「鍾理和」。8月4日在國立台灣文學館,將舉辦慶祝鍾理和小行星命名通過暨頒贈儀式。

鍾鐵鈞看到鍾理和故居由傾頹經修復到布展提供參觀,感到非常高興。他說,若能與附近景點結合,規劃一日遊、二日遊,將鍾理和故居、石獅等大路關歷史文化古蹟納入遊程,必能重現大路關的光榮。

受客務處委託布展的六堆文化傳播社長鍾振斌表示,大路關地區從清朝乾隆年間開墾以來,充滿許多傳奇的故事和歷史,透過老照片的募集,讓在地村民一起回溯過往的記憶。這些老照片區分為「大路關信仰傳說」「頭罷个鍾屋」「山河地景、囍」及「鍾理和故居修復工程成果」等單元展出。


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文/鍾秀鳳(鍾理和故居活化計畫專案助理)

這週工作既忙碌又快樂,這次山歌接力活動由我來執行,從策劃、表演、人事安排等,讓我學了不少,由於工作上的接觸,讓我對這客家文化(客家山歌)更有了興趣。因活動經費有限及想藉此活動與大路關所有村民一起同樂,所以開始招集在地會唱客家山歌的村民來帶動唱。

為了在表演時能盡理想,這段時間利用晚上,集合大家至活動中心練習,看到這些媽媽對這客家山歌的熱忱與唱歌時的喜悅,當下的我好感動!山歌又是那麼的好聽,心想一定要幫他們成立一隊(客家山歌班)。

哇!聽說客家電視台要來錄製我們辦的客家山歌接力唱在「風神舞台」節目播放,我好緊張,因為大路關這些婆婆媽媽已經好幾年沒再唱山歌了,為了這活動才集合大家來練唱,不到半個月時間就要上電視,真的怕效果不好。因經費有限不能外聘其他團體,且活動最主要用意是要以大路關在地的所有村民一起同樂,並藉由這活動把原快要失去的文化(客家山歌)再找回來,所以所有參加的人都以大路關村民表演為主,主持人也以邀請在地人以大路觀客家腔來主持。我們這偏遠既純樸的鄉下,突然來這場盛大活動,真期待為我們這寧靜的鄉村帶來莫大歡樂。

這大型活動是我的處女秀,第一次接觸,擔心又期待,心情好複雜,我告訴自己平常心去做,我盡心盡力去做,成敗與否我盡力了,最重要的讓我歷練了整個過程,我的人生旅程又多了一頁精彩美好的回憶!!

  

客家電視台6月3日晚間新聞頭條報導。

 

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文/鍾秀鳳(六堆文化傳播社鍾理和故居活化計畫專案助理)

我們決定在6月3日在鍾理和故居辦理「客家山歌接力唱活動」,在確定要辦山歌接力唱活動後,我第一考慮問題是人的問題,找誰唱?誰會唱?用樂師還是伴唱帶?我們討論後決定以原有客家文化為主流,又以鍾理和故居純樸的在地素人為主唱,再以這項活動牽動新舊大路關兩村快要失傳的客家文化(客家山歌),更重要的藉由這活動也讓這兩村更近一步的交流,讓彼此關係更好。

IMG_2911明確目標後開始以在地廣興著手找人,請村長廣播邀請會唱客家山歌的人來報名,也親自去拜訪,但得到的答案就是好幾年沒唱已經忘了,既使年輕的也不會搭配二胡,只會配伴唱帶,所以一直沒有人報名。我利用下班後再去廣福村招集人馬,原在四年前二胡老師陳永仁曾經帶領村子裡的山歌班,所以我找上陳老師,他立刻答應願意教唱,於是我再一一把這些人集合起來練唱。

這過程真是辛苦,這些人很有個性意見又多,但不錯的是大家都還很喜歡這山歌,所以不管在鬧脾氣或是起意見爭執時,只要問及喜不喜歡山歌?想不想再成立山歌班?大家一起唱山歌快不快樂?大家也就不在爭執,繼續開心練唱。

記得第一天練習時,互相批評聲音、不滿聲音好多,我只能說大家出來就是要找快樂的,把所有不快樂的,負面的話丟一邊,那時真的很累因為要一一去安撫人心,讓大家都想要來練唱。

練了兩個禮拜(共四天)後,我告訴大家客家電視台要來錄製節目,心想這些媽媽唱歌的姿態,還有進場標準等都需要練習,所以我請好朋友關福分校退休的康主任來為他們排練,沒想到這些媽媽對於表演動作非常抗拒,說:「我們又不是小孩,這場面我們都知道,還有一搖晃我們就會把歌詞忘記。」當下康主任也好生氣,有人還因此不悅想要馬上就要走人,我趕快安撫並不斷向康主任道歉,心想表演動作就先暫緩吧。接下來好奇怪!在練唱時大家竟然配合度很好,既會搖晃站姿也改善,那天晚上也在表現不錯中結束。

在最後一堂課練習時又出了大狀況,不曉得從哪裡無中生有,說了些沒那回事的話,表演前一天的練唱才來了6位團員,當時我急了,從不生氣的我發火說了氣話,如果這些人沒來,往後社區的事我不再參與。有人安慰說:他們沒來還有我們可上陣,也有人馬上騎車去叫,就在快9點陸續來練習。在我最失望時,還好有廣興村村長帶來飲料來探班,給我們鼓勵打氣,並當下承諾表演完後,會為我們爭取經費製做團隊制服,大家好高興,給大家帶來莫大的鼓勵,也在歡樂中期待明天的表演。

廣福社區山歌班上場表演了 

由康主任(左)和在地的文化前輩李明龍先生主持 

陳永仁老師(左)帶領二位老師梁秋英、鍾瑞寬幫我們伴奏 

林大哥、阿香姐不是客家人,也是我們客家山歌班的重要成員

高樹鄉客家樂舞協會理事長柯英蘭(左)與該團會員也上場歌唱

主持人康主任也學了一首客家山歌現場表演 

客家電視台來拍攝

客家電視台來拍攝節目,是我們的初體驗。

活動當天,村子裡的阿伯伯母都出來一起同樂。

最後大家一齊高唱「客家本色」做為節目終曲

 

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屏東縣政府客家事務處3日在鍾理和故居辦理「客家山歌接力唱」活動,邀請社區的鄉親一起歡唱客家山歌。許多長者到場聆聽,內心頗多感動並說:「小時也唱過山歌,現在只要有人帶領,我們也會出來唱山歌。」 這項活動由廣福社區三位國寶級八音老師陳永仁、鍾瑞寬及梁秋英以二胡鑼鼓配樂帶領社區山歌班演唱,現場湧入一百多位大路關居民和遊客,聆聽在地的鄉親輪流上場演唱在地山歌。 

客家事務處處長曾美玲表示,為了傳承客家樂曲、山歌文化,以及大路關在地的客家腔調,特別在鍾理和故居辦理唱山歌活動。在地的居民因此動起來,社區居民鍾秀鳳指出,由陳永仁老師帶領的廣福社區山歌班成軍只有三個星期,上場表演卻一點也不怯場,一首「大地鳳陽鼓」,引起全場民眾掌聲雷動。 

大路關在地居民,尤其是老伯母們,也喜歡聽山歌、唱山歌,八十一歲的廖群金伯母,上場高歌一曲「桃花開」;高樹鄉客家樂舞協會團員、廣福廣興村村民一起高歌,表演活動逗趣熱鬧,傳唱多首著名的歌曲,包括「山歌仔」、「平板」、「原鄉情濃」等客家山歌。

 承辦單位六堆文化傳播社社長鍾振斌表示,台灣客家文學家鍾理和是大路關人,鍾理和故居在整修過後,是個在地文化、客家文學傳承的寶地,未來除了舉辦每月活動,並安排文化志工培訓,以及社區鄉土誌調查等工作,期待關心大路關文化、客家文學的民眾一起來共襄盛舉。

 

 

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